Geflügel gehört in Deutschland zu den beliebtesten Fleischsorten. Besonders die Flügel und das magere Hühnerbrustfilet werden gern verzehrt. Doch was passiert eigentlich mit den unbeliebten Teilen, die in Deutschland schlecht verkäuflich sind?

Ein Planspiel versetzt die Teilnehmenden nach Ghana. Billige Geflügelimporte aus der EU überschwemmen den lokalen Markt – mit weitreichenden Folgen für Verbraucher*innen und die heimische Geflügelwirtschaft. Angelehnt an die reale Konfliktlage in Ghana schlüpfen die Teilnehmenden in die Rollen der beteiligten Akteure und diskutieren bei einer Konferenz Lösungen. Im Anschluss reflektieren wir gemeinsam die Machtstrukturen im globalen Welthandel und nehmen unsere individuellen Handlungsoptionen in den Blick.

In Anlehnung an das Konzept des EPIZ Berlin.