Rund ein Drittel aller Lebensmittel endet als Food Waste. Für jedes weggeworfene Produkt wurden Boden, Wasser, Energie, Transportmittel und weitere Ressourcen eingesetzt – und damit völlig umsonst verbraucht! Dagegen wollen wir ein Zeichen setzen. Beim Foodsave- Bankett entsteht aus überschüssigen Lebensmitteln ein köstliches Menü. Dieses besondere Festessen beweist, dass Nachhaltigkeit nicht Verzicht bedeutet, sondern Kreativität, Genuss und Gemeinschaft. Komm vorbei, bring Freund:innen mit und zeige damit deine Wertschätzung für Lebensmittel.
Mit Köstlichkeiten aus der Foodsave-Küche werden wir aktiv gegen die Verschwendung von Lebensmitteln. Zubereitet von Koch Björn Moschinski und der Johannes-Diakonie, laden wir dich ein zum Apéro und leckerem Bankett auf den Kapuzinerplanken. Alle sind willkommen – lasst uns gemeinsam essen, trinken, feiern und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung verhindern.
Iss mit und bezahl, was es dir wert ist, denn Wandel beginnt mit Wertschätzung!
Veranstalter: Christuskirche, Johannes-Diakonie und Koch Björn Moschinski
Eine Veranstaltung im Rahmen der Fairen Woche Mannheim 2026.